Brownies Kukus Lezat dan Enak

Resep Brownies Kukus – Brownies adalah salah satu makanan yang mempunyai tak sedikit pecinta. Dengan warna coklat yang pekat serta rasa manis bercampur sedikit rasa coklat membikin kue ini tak sedikit disukai.

Kalau kami mencoba kembali ke zaman dulu, brownies biasanya dipanggang. Namun, kini mulai tak sedikit bermunculan brownies yang nggak pakai dipanggang untuk memasaknya. Caranya? Pasti saja dikukus, semakin jadinya bukan brownies panggang lagi, melainkan brownies kukus.

Brownies kukus ini telah tak sedikit sekali penjualnya, serta ada satu merk yang pasti kalian juga tau, Brownies Kukus Amanda.

Sebetulnya, mau brownies panggang alias kukus, itu tergantung selera sih. Semua sama-sama enak, rasa coklat yang pekat, berpadu dengan manis. Bukan cuma rasa original aja lho, kalian dapat mengkreasikan beberapa bahan.

Dari pada kelamaan, langsung aja yuk kami lihat beberapa resep brownies kukus berikut.

Brownies Kukus

Untuk bahan dan cara membuatnya kami sudah tuliskan di kesempatan yang lalu. Baiklah semoga resep brownies ini bisa menjadi salah satu referensi menarik dan berguna untuk anda. Khususnya yang mau membuat kue ini ya. Simak juga resep menarik lainnya Cara Membuat Kue Lapis Legit

Jangan lupa share setiap info menarik yang anda dapatkan kepada teman lainnya via media sosial. Semoga bermanfaat kawan. Salam sukses.

Advertisements

Cara Membuat Kue Lapis Legit

Lapis legit yang enak serta istimewa. Tahu gak, kue lapis nyatanya juga mempunyai nama belanda loh. Yakni Spekkoek yang sangat terkenal di tahun 90an. Walau telah agak ketinggalan zaman, tetapi kalau persoalan rasa lapis legit ini tak kalah dengan kue modern lainnya. Lapis legit yang enak serta istimewa. Tahu gak, kue lapis nyatanya juga mempunyai nama belanda loh.

Yakni Spekkoek yang sangat terkenal di tahun 90an. Walau telah agak ketinggalan zaman, tetapi kalau persoalan rasa lapis legit ini tak kalah dengan kue modern lainnya. Salah satu hal yang mungkin menjadi tak lebih terkenal nya kue ini merupakan harganya yang lumayan mahal. Sebab terbukti untuk membikin lapis legit ini dibutuhkan waktu yang lumayan lama.

Serta juga bahan yang lumayan tak sedikit, terutama kuning telur.   Kue lapis legit ini benar-benar spesial. Tak sama dengan kue lapis lainnya semacam lapis Surabaya serta lain sebagainya. Cita rasa yang khas serta enak di lidah, menjadi kan harga dari kue ini pun terbilang lebih fantastis apabila di bandingkan dengan lapis biasa.

Bahan Lapis Legit

  • Tepung terigu 60 gr. Ayak dan saring sampai benar-benar halus dan tidak ada gumpalan.
  • 30 butir kuning telur ayam yang masih segar. Ini untuk menghasilkan warna yang indah dan tekstur yang lembut.
  • 4 butir putih telur ayam yang masih segar
  • 300gr gula pasir halus.
  • Tepung maizena 30 gr
  • 1 sendok teh bumbu spekuk khusus untuk membuat resep kue lapis legit.
  • 1 sendok teh Cake Emulsifier. Ini untuk memberi tekstur kue yang bagus.
  • 400 gr mentega. Kocok mentega terlebih dahulu sampai mengembang supaya tekstur hasil jadinya bagus dan tidak melted. Jangan terlalu lama, cukup sampai mengembang saja. Jauhkan mentega dari tempat panas, supaya mentega tidak meleleh,
  • 20 gr susu bubuk

Cara Membuat Lapis Legit Spesial

  • Siapkan wadah untuk membuat adonan utama.
  • Masukkan 30 butir kuning telur, putih telur dan gula pasir halus. Kocok sampai tercampur sempurna dan lembut.
  • Masukkan 1 sendok teh Cake Emulsifer ke dalam wadah adonan. Kocok lagi sampai mengembang.
  • Masukkan tepung terigu yang sudah di ayak sebelumnya, susu bubuk, bumbu spekuk satu sendok teh dan tepung maizena. Aduk lagi sampai semua bahan tercampur sempurna. Anda bisa gunakan spatula atau alat lain, tidak perlu di mixer lagi.
  • Masukkan mentega yang sudah dikocok sebelumnya ke dalam wadah adonan utama diatas.
  • Cara memasukkan jangan dituang sekaligus, ambil sepertiga bagian lalu aduk sampai tercampur rata.
  • Ulangi sampai kocokan menteganya habis dan tercampur sempurna dengan adonan lain.
  • Panaskan oven. Siapkan sampai oven benar-benar panas.
  • Siapkan loyang yang akan dipakai dan beri kertas roti di bagian bawahnya. Kemudian olesi lagi dengan sedikit margarin supaya tidak lengket.
  • Tuang sedikit adonan kira-kira sekitar 50-60 gram untuk lapisan pertamanya. Kemudian ratakan.
  • Masukkan ke dalam oven yang sudah panas dan panggang dengan api bawah sampai berwarna agak kecoklatan.
  • Setelah berwarna kecoklatan, tuang adonan lagi diatas Loyang. Kemudian masukkan lagi dan panggang dengan api atas hingga berwarna kecoklatan.
  • Masukkan lagi adonan (kurang lebih sebanyak adonan pertama dan kedua) lalu tekan sedikit supaya rata. Anda bisa memakai penekan khusus atau memakai bawah loyang yang ukurannya lebih kecil (Jangan lupa olesi dulu dengan mentega bagian bawah penekan nya biar tidak lengket).
  • Panggang lagi dengan api atas sampai berwarna agak kecoklatan (kurang lebih sekitar 5 menit biar warnanya cantik).
  • Ulangi sampai semua adonan habis.
  • Terakhir panggang lagi kurang lebih selama 15 menit sampai kue lapis legitnya benar-benar matang.

Demikian itulah sajian selengkapnya seputar resep lapis legit spesial yang dapat kami berikan. Walau mungkin terkesan ribet apabila di bandingkan dengan kue lapis yang lebih sederhana.

Referensi menarik lainnya Masakan Berkuah

Tetapi kalau telah berakhir. Tentu jerih payah kami bakal terbayar lunas. Semoga sukses ya kak.Terima kasih telah belajar memasak disini, jangan lupa untuk share resep terhadap kawan melewati sosial media anda. Akhir kata selamat mencoba serta good luck.

Cara Membuat Masakan Berkuah

Hallo semuanya, bertemu lagi dengan kami. Yang mana pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep masakan berkuah. Yang suka dengan olahan makanan yang memiliki kuah, mana ini? Semoga bisa bermanfaat ya.

Placeholder Image

Sekarang zaman nya sudah pada canggih ya bund. Belajar memasak pun bisa dilakukan di mana saja dan kapan saja. Bisa tinggal browsing di internet tentang resep masakan mudah yang bisa dibuat di rumah.

Nah kalau bunda ingin memasak sesuatu yang spesial untuk keluarga, berikut ini ada kumpulan resep yang menarik loh. Khususnya untuk resep sayuran berkuah. Kebetulan nih kemarin, kami juga sedang browsing beberapa resep andalan masa kini.

Setelah itu menemukan web yang satu ini. jadi kami re write saja ya. Disana ada banyak sekali jenis olahan sayuran. Jadi tinggal pilih saja, mana yang pas dan sesuai selera. Ada sayur lobak udang kuah bening, sup ikan patin dan masih ada banyak lagi.

Dan penyajiannya pun juga rapi dan terurut bunda. Jadi lebih mudah pemahamannya. Baiklah kalau sudah penasaran dengan resep nya. Yuk belajar bersama.

Sayuran berkuah kami rasa akan sangat cocok jika di buat saat siang hari. Berguna untuk mengembalikan kesegaran tubuh. Yang dari pagi sudah penat dengan kesibukan yang padat. Nah, dengan makan kuliner berkuah. Diharapkan bisa menjaga semangat untuk melanjutkan aktifitas nya.

Untuk menjadi bunda idaman keluarga, pastinya juga harus pandai memasak dong. Supaya suami dan anak-anak juga senang masakan kita. Maka dari itu, sebagai istri masa kini gak perlu sungkan dan malu untuk belajar memasak ya. Kan itu untuk kita dan keluarga.

Dari pada beli di luar, mending kita memasak sendiri. Yang mana kondisi kesegaran makanan bisa kita jaga. Kalau beli di luar kan, kita gak tahu itu makanan nya baik atau tidak untuk tubuh. Makanya yuk belajar memasak.